Klasifikácia papiera Air Fryer

Papier odolný
Materiál a charakteristiky: Vo všeobecnosti sa používa papier s potravinovým stupňom so špeciálnym ošetrením, ktorý má vynikajúcu vysokú teplotnú odolnosť a vydrží teploty nad 250 stupňov Celzia. Textúra je tvrdá a nie je ľahko rozbitá. Jeho povrch bol ošetrený, aby účinne blokoval penetráciu oleja a tuku, čím zabránilo prilepeniu potravinového oleja na panvicu.
Uplatniteľné scenáre: Vhodné na výrobu rôznych vyprážaných potravín, ako sú vyprážané kuracie krídla, hranolky atď., Ktoré môžu do istej miery znížiť problémy s čistením panvice a tiež zachovať integritu a chrumkavú chuť povrchu potravín.
silikónový papier
Materiál a vlastnosti: založená na drevnej buničine, potiahnutej silikónovou živicou na povrchu, s vynikajúcimi vlastnosťami bez paličky. Mikroporérová štruktúra pomáha rovnomerne cirkulovať horúci vzduch, čím sa jedlo rovnomerne vyhrieva a zvyčajne vydrží vysoké teploty 220-230 stupňov Celzia.
Uplatniteľné scenáre: Je veľmi vhodné na pečenie potravín, ako sú výroby koláčov, sušienky, vaječné koláče atď. Je tiež vhodné pre niektoré vyprážané potraviny, ktoré sa ľahko prilepia na hrniec, ktoré dokážu ľahko obmedzovať jedlo a udržiavať jeho tvar neporušený.
Tkanina
Materiál a charakteristiky: vyrobené z prírodných vlákien, bez škodlivých látok, s dobrou priedušnosťou, môže úplne cirkulovať horúci vzduch vo fritéze, čím účinne zabraňuje priľnavosti potravín.
Uplatniteľné scenáre: Vhodné pre rôzne potraviny, ktoré si vyžadujú rovnomerné zahrievanie, najmä tie, ktoré vyžadujú vysokú priedušnosť, ako je pečená zelenina, pečený chlieb atď., Ktoré môžu jedlu pomôcť lepšie dýchať a počas procesu varenia môžu mať lepšiu chuť.
Hliníkový papier
Materiál a vlastnosti: vyrobené z hliníkového kovu, má vynikajúcu vysokú teplotnú odolnosť a vydrží teploty až do 400 stupňov Celzia. Má rýchlu tepelnú vodivosť, môže rýchlo a rovnomerne prenášať teplo a má dobrý izolačný účinok.
Použiteľný scenár: Vhodný na pečenie väčších potravín, ako sú celé kuracie rebrá, bravčové rebrá atď. Môže zabaliť jedlo, aby sa zabránilo striekaniu oleja, a tiež poskytuje dostatok priestoru na rovnomerné vyhrievanie potravín na panvici. Môže sa tiež použiť na potraviny, ktoré si vyžadujú zadržiavanie vlhkosti, ako sú napríklad pražené sladké zemiaky, ktoré môžu mať zvlhčujúci účinok. Je však dôležité vyhnúť sa kontaktu s kyslými potravinami počas používania, aby sa zabránilo chemickým reakciám.
Pečenie
Materiál a vlastnosti: Zvyčajne je to prírodný drevený buničinový papier, ktorý nebol ošetrený silikónovým olejom, s relatívne nízkymi nákladmi a určitými vlastnosťami proti lepiacim vlastnostiam, ale nie tak dobrý ako papier silikónového oleja. Jeho teplotný odpor je vo všeobecnosti okolo 200 stupňov.
Použiteľné scenáre: Vhodné na varenie jedla s krátkym {{}} potrieb potrieb anti -lepivosti, ako sú jednoduché vyprážané vajcia, pečené palacinky atď. Je vhodnejšia v niektorých scenároch varenia vzduchu, kde požiadavky na prilepenie nie sú zvlášť vysoké a teplota je relatívne nízka