Bežné špecifikácie pečenia papiera

Podľa dĺžky a šírky
28 cm x 28 cm: Toto je bežná štvorcová veľkosť vhodná pre malé rúry pre domácnosť, ktoré sa dajú použiť na výrobu malých koláčov, sušienok atď. Môže dobre pokryť podnos na pečenie a zabrániť tomu, aby sa jedlo prilepilo na okraji pekáča.
30 cm × 40 cm: Bežná veľkosť obdĺžnika, vhodná pre väčšinu obdĺžnikových panvíc na pečenie domácnosti, ktoré môžu uspokojiť potreby výroby rôznych pečených tovarov, ako je chlieb, pizza a dlhé koláče.
40 cm x 60 cm: väčšia obdĺžniková veľkosť bežne používaná pri komerčnom pečení alebo väčšie rúry v domácnostiach. Môže sa použiť na pečenie veľkého množstva sušienok, chleba atď. A alebo na ležanie na spodnej časti podnosu na pečenie pri výrobe koláčov viacerých -.
Váha
60 g/m2: Je to tenký papier na pečenie s relatívne mäkkou textúrou. Je vhodný pre niektoré situácie, keď požiadavky na protilepenie nie sú príliš vysoké, čas pečenia je krátky a teplota je nízka, napríklad vytvorenie jednoduchého malého slabého sumy.
80 gramov na meter štvorcový meter: Toto je relatívne mierna hrúbka s dobrou húževnatosťou a vlastnosťami proti lepeniu, vhodné pre rôzne scenáre pečenia a je to bežne používaná špecifikácia pre domácnosti a malé obchody s pečenie.
100 g/štvorcový meter a viac: Patrí do hrubšieho papiera na pečenie, s vysokou pevnosťou a lepším protilepým výkonom, vhodný pre vysoké - pečenie teploty a potraviny, ktoré vyžadujú dlhé - Termínové pečenie, ako je grilované mäso, grilovaná zelenina atď.
Okrem toho je k dispozícii aj papier pečenia vo forme kotúčov, pričom šírky sa zvyčajne pohybujú od 20 cm, 30 cm, 40 cm atď. Dĺžka sa líši v závislosti od produktu. Tento papier na pečenie valca sa podľa potreby môže odrezať na akúkoľvek dĺžku, vďaka čomu je flexibilný na použitie a vhodný na pečenie podnosov a foriem rôznych tvarov a veľkostí, najmä pre nepravidelne tvarované nádoby na pečenie.